Nyår på Hotell Arkipelag

Låt årets sista kväll bli något alldeles extra på Hotell Arkipelag. Här väntar en nyårsupplevelse där avkoppling, gastronomi och festligheter möts i en perfekt kombination.

Vid ankomst kan du sjunka ner i lugnet på hotellets bastu- och poolavdelning. Njut av den behagliga värmen från bastun, som är varm mellan kl. 14.00 och 18.00 på ankomstdagen.

När kvällen närmar sig välkomnas du till ett stämningsfullt dukad bord för en exklusiv nyårssupé med noggrant utvalt dryckespaket, serverad från kl. 19.00. Kvällens meny bjuder på utsökta smaker, förstklassiga råvaror och gastronomiska upplevelser som sätter guldkant på årets sista timmar.

I takt med att staden klär sig i nyårsglans fylls hotellet av förväntan och feststämning. När tolvslaget närmar sig kan du skåla in det nya året och uppleva de sprakande fyrverkerierna som lyser upp natthimlen över Mariehamn.

För den som vill fortsätta firandet väntar dansgolvet på nattklubben, där musik, fest och härlig nyårsstämning håller igång långt in på småtimmarna.

Nyårssupé:

Sikrom på brioche med gräslöksemulsion

~

Morotssoppa med hummerragu och friterad dill (L,G)

~

Ankrillette med portvinssirap och krispigt surdegsbröd (L)

~

Hälleflundra med beurre blanc och grönkål (L,G)

~

Champagnesorbet (L,G)

~

Oxfilé och pilgrimsmussla med brynt hasselnötssmör, blomkålscrème och rödvinsreduktion (L,G)

~

Vispad brie med saffranshonung och pistagenötter (G)

~

Valrhona-chokladkaka med ganache, passionsfruktsmousse och salt karamellcrumble

Efter en stämningsfull nyårskväll väntar en god natts sömn i ett dubbelrum med egen balkong och alla moderna bekvämligheter för en avkopplande vistelse.

Låt nyårsdagen börja i lugn och ro med en välförtjänt sovmorgon innan en generösa frukostbuffé. Här möts du av noggrant utvalda smaker med fina åländska inslag, serverad ända fram till kl. 12.00 för att ge dig en riktigt njutbar start på det nya året.

För att förlänga känslan av semester och välbefinnande ingår sen utcheckning fram till kl. 13.00.